Die Ulmer Bürger Stiftung fördert die Gemeinwesenarbeit und unterstützt Projekte, die sich vorbildlich um den Zusammenhalt der Stadtgesellschaft verdient machen, sei es auf dem Gebiet der Bildung und Erziehung, der Völkerverständigung, der Heimatkunde/Heimatpflege, des Umweltschutzes, der Jugendhilfe, der Altenhilfe, der Kultur, des Sports, der kirchlichen Zwecke, des Gesundheitswesens oder der Wohlfahrtspflege. Durch Zustiftungen und Spenden ist das Stiftungsvermögen auf mittlerweile 3,8 Millionen Euro angewachsen. Aus den Erträgen in dieser Zeit sind bisher rund 3,48 Millionen Euro an 694 gemeinnützige Vereine, Organisationen, Initiativen und bürgerschaftliche Aktionen ausgeschüttet worden.